Økologisk Single Malt Whisky 50 CL / 49,0% ABV
Mosgaard Port Wine Cask Whisky er fremstillet på økologisk Dansk byg malt, som maltes efter vores specifikationer og brygget efter egne metoder som er optimeret til at frembringe sødme, blødhed og frugtnoter - smagen af Fynsk Single Malt Whisky.
Der er ombygget gamle Portvinsfade til små 50 liters fade, og i fadene er der blandet stave fra Ruby fade og Tawny fade. herved fåes der en balance af det vinøse fra Ruby og det mere krydrede sødmefulde fra Tawny og dermed har kunne lagre whiskyen hele perioden i ca. 4 år på portvinsfade
Sølvmedalje ved World Whisky Awards 2021
Smagsnoter: vinøs, mørke druer, blommer, karamel, kaffe, æbler, anis, bitre mandler, kanel
